# Yogurt firmaggio sale ed olio d’
oliva si miscelano bene.
# Si aggiungono salsa e cumino. Si miscelano bene.
# Si aggiungono menta secca e prezzemolo macinato.
# I fianchi di
pane si levano.poi si tagliano in forma croce.
# Sugli pezzi si mette dalla.miscelata preparata.
# Si filano nel piatto da servire ed in mezzo si mette stuzzicadenti.
