# Bulgur si.mette nella ciotola e d alla sopra si aggiunge acqua e si aspetta per 10 minuti.
# Dopo si aggiungono succo di limone olio d’oliva salsa e sale si miscelano bene con il cucchiaio.
# Ultimamente si aggiungono prezzemolo in macinati e cipolle. Si miscelano bene.
# Servirsi insime con foglie d’insalata.
Nota: Se volendo si possono usare menta fresca salsa di pepe e melagrana.
1 tazza bi bulgur
8 cipolle
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di salsa
1 limone 1 cucchiaino olio d’oliva 1 cucchiaino di sale
1 tazza d’acqua
Le foglie d’insalata
