# Nella ciotola da miscelare si mettono lievito albume d’uovo olio d’
oliva e burro sale ed aceto poi si miscelano con il dito.
# Alla sopra si aggiungono carbonato e
farina finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Poi dal impasto si prendono i pezzi dimensione di
noce. E si rotolano.
# I biscotti si filano nel vassaio oliato. Alla sopra si mette turolo d’uovo. Ed alla sopra si pizzica aneto.
# Il forno si riscalda a 190 gradi poi il vassaio si inserisce nel forno e si cucina circa per 15 minuti.
# Servirsi in fresco.
