# In una ciotola profonda si mette l’acqua ,lievito e
zucchero poi si miscelano bene finchè lievito sciogle.
# Alla sopra si aggiungono sale , olio vegetale e la
farina finchè per avere un impasto omogeneo. Quando avra un impasto omogeneo si lascia a riposare coperto circa per un ora.
# In questo momento i sesami arrossiti si mettono nella padella poi si arrosssiscono finchè diventano violi.
# Poi dall,impasto riposato si prendono i pezzi grandezza d’uova e dopo alla sopra si pizzica dal sesamo , poi dalla sopra si schiaccia con il dito.
# Poi il panino preparati si cucinano finchè cambiano i colori poi si levano sopra di carta.
# Poi alla sopra si aggiungono olive,formaggio e marmellata ppi sis ervirsi.