# Le mandorle si mettono nell’acqua e rimangono circa per 3-4 minuti poi si levano dall’acqua e si sbucciano poi si lasciano per asciugare.
# Un cucchiaio di burro si mette nella pentola poi si inserisce sul fuoco medio dopo aver sciolto si aggiungono le mandorle e si arrossiscono finché cambiano i colori.
# Sopra si aggiungono miele e l’altra metà di burro si cucinano finché inizia a bollire.
# In questo momento amido di grano si mette in una tazza alla sopra si aggiunge all’acqua fredda e si miscelano.
# Nella miscelata di miele si aggiunge la miscelata amido di grano. Si cucinano con miscelare finché diventa solido poi si aggiunge il succo di rosa.
# Uno stampo di vetro si voglia poi salva preparato si svuota dentro e poi si liscia con il cucchiaio.
# Dopo si inserisce nello frigo e rimane quasi per due ore. ( se rimane una notte intera sarà meglio di più).
# Dopo di questo tempo si taglia come fetti di baklava.