# Nella padella si mette olio vegetale e carne si arrossiscono bene le carne.
# Dopo si aggiungono cipolle e d'
aglio a Rossi escono affinché diventano bene trasparente.
# Dopo se aggiungono le
pepe tagliate e dopo 5 minuti si aggiungono di pomodori tagliati.
# Dopo quarto d'ora si aggiungono sale
pepe nero e cumino si miscelano e poi si leva dal fuoco.
# Bazlama si tagila con il coltello in orizzontale e dentro si mette dalla miscelata preparata.