# Primamente si prepara impasto nella ciotola da impastare si mettono l’acqua sale e
farina si impastano bene.
# Dopo impasto si coperta e si mette ad un ambiente fresco per mezz’ora.
# In questo momento formaggio si grattugia. Si bollisce lo sciroppo.
# Impasto preparato si condivide 18 pezzi uguali ogni pezzo si apre grandezza del piattino di dolce.
# Sopra il primo pezzo si mette dal formaggio grattugiato secondo pezzo si coperta alla sopra. I fianchi si tagliano così si fa Rotondo.
# Così si può preparare 9 pezzi di impasto.
# Nella padella si mette olio poi si arrossiscono bene tutti i pezzi preparati.
# I pezzi arrostiti prendono nel piatto da servire alla sopra si svuota lo sciroppo fresco. Si fanno ugualmente tutti i pezzi.
# Servirsi tra mezz’ora.
# si può figurare con marmellata e
noce.
