Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Dolci con sciroppo


Kivirtak (Dolci con sciroppo)

Banu Atabay's Kıvırtak
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Kivirtak



Preparazione:
# Primamente si prepara lo sciroppo di acqua e zucchero splende nella pentola che si bolliscono prima di levare dal fuoco si aggiunge succo di limone.
# Per preparare la miscelata interno noce zucchero ed albume d’uovo si miscelano.
# Gli impasti di impasto si aprono sul tavolo farinato come figura di quadrato poi si tagliano con il coltello in figura di quadrato.
# Ai fianchi si mettono dalla miscelata preparata Poi spiegano dal angolo all’angolo come figura di triangolo. Ultimamente i fini si uniscono.
# Così si preparano 36 pezzi e poi si infilano nel vassoio oliato e dalla sua prassi mette dal tuorlo d’uovo.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucina circa per quarto d’ora.
# Dopo aver tolto dal forno alla sopra si mette lo sciroppo freddo.
# Servirsi dopo aver succhiato lo sciroppo.


Nota: Kivirtak si può preparare anche con arrossire.


https://ml.md/it2172


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9 impasti di milfoy
1 tazza di noce
1 cucchiaio di zucchero
1 albume d’uovo
Per lo sciroppo;
2 bicchieri di zucchero
2 bicchieri d’acqua
1 cucchiaio succo di limone
Per interno;
1 tuorlo d’uovo