# Le cipolle si tagliano finemente, sopra si aggiunge l'olio vegetale, e si cucinanao sul fuoco medio finchè ammorbidono.
# Dopo aversi ammorbidato le cipolle si aggiungono salsa e
pepe tagliati finemente, dopo aversi acambiato il colore della
pepe si aggiunge i pomodori sbuciati.
# Sopra degli ingredineti si mette un litro d'acqua calda.
# Durante cucinando gli ingredineti si prepara l'impasto con carne macinata, grano fino secco,
pepenero, un pochino sale e dal
peperoncino.
# L'impasto si lascia a riposare per un' pò poi si prendono i pezzi dall'impasto come la grandeza del moscato.
# Le polpette preparate si mettono nell'acqua bollente con
cipolla e si cucina per 20 minuti sul fuoco basso medio.
# Si servirsi a caldo.
