# Nella pentola si mettono
zucchero e l’acqua alla sopra si aggiunge succo di
limone e poi si bolliscono al insieme finché arriva alla coerenza.
# Si scioglie il burro. Dopo si mette sul kadaifi.
# Poi dal kadaif si pendono I pezzi dimenaione di mano e in mezzo si fa buco come il nido.
# Poi si inseriscono nel forno riscaldato a 180 gradi si cucina finchè arrossisce bene.
# Dopo aver tolto dal forno si lascia riposare circa per 5 minuti poi alla sopra si aggiunge lo sciroppo.
# Dopo 2 ore si servirsi.
