# Sì prende tuorlo di un uovo. Poi in una ciotola si miscelano albume d’uovo olio e
latte.
# La sfoglia si mette sul tavolo. Alla sopra si mette dalla miscelata di
latte circa per 5 cucchiai.
# E parte rotonde di sfoglie si piegano dalla 4 parte. Cosi si avra figura di quadrato.
# Poi di nuovo si mette dalla miscelata di
latte. Al fianco di spogliati mette dalla miscelata di formaggio prezzemolo. Sì mette dalla miscelata anche a parte opposta.
# Sı fanno i rulli dalle 2 parte e si uniscono in mezzo. Cosi sì filano nel vassoio oliato.
# Sì preparano ugualmente anche le altre sei spogli e poi se filano nel vassaio.
# Nella miscelata di
latte si aggiunge tuorlo d’uovo. Poi si miscela e se svuota sopra delle sfoglie.
# Poi si tagliano larghezza di 4 dito.
# Sì cucinano nel forno riscaldato a 180° finché arrossisce bene.
