# Le fave si lavano poi si inseriscono nella pentola a pressione alta alla sopra si aggiunge l'acqua e si Coperta il coperchio di pentola.
# Così si cucina circa per 35 o 40 minuti.
# Le fave cucinata si filtra.
# Dopo dentro di pentola si mettono
aglio limone Saini sale
peperoncino rosso e l'acqua si miscelano.
# Ultimamente si aggiungono le fave poi il coperchio si coperta e si cucina per una schiumata.
# Servirsi in fresco insieme con il liquido.
