# Per la preparazione di crema nella pentola si mettono uova e
zucchero si miscelano alla sopra si aggiungono la
farina amido
latte e
cacao.
# La crema si inserisce sul fuoco medio e si miscela finché diventa bella cremata.
# Subito prima di levare dal fuoco si aggiungono vaniglia e burro.
# Si aspetta per 20 minuti.
# In questo momento si prende un piano di pastaban. E si fanno 10 tagli di stella con lo stampo.
# Sopra delle stelle si pizzica
zucchero semolato. Si metteono ad un posto per breve tempo.
# Nella crema fredda si aggiunge cioccolato e miscela
# Si prende secondo piano di pastaban e si bahna con ol
latte. Alla sopra si lisce metà di crema preparata sensza esaurirsi ai fianchi.
# Si mette ultimo piano e si rimette
latte. L’altra metà di cremata si rimette e si liscia bene.
# Per ultimo sopra di torta si mettono le stelle preparate.
# Servirsi dopo aver freddato 1 ora nello frigo.
