# La carne si taglia in dimensione di dado.
# Olio si mette nella padella e poi si aggiunge la carne e si cucina si inizia la carne lascia il liquido e poi risucchia poi si aggiungono al
peperoncino a rosso e sale si arrossiscono insieme finché carne si succhia il liquido.
# La
cipolla si taglia in mezzo lottando poi si aggiungono al sale e rhus si schiacciano bene insieme finché le cipolle si perdono la forma poi il
pomodoro si taglia in piccole e prezzemolo si macina.
# In mezzo di sfoglia si mette dalla carne come nastro. Alla sopra si pizzicano sale cumino e cannella poi si mettono
pomodoro cipolla e prezzemolo.
# Poi la sfoglia di lavash si fa il rullo. Dopo si tagliano in tre pezzi con il coltello e si mettono nel piatto da servire.