# I pesci se puliscono e si lavano oggi Stefano fine si sbucciano i pomodori e si tagliano incu
# Pomodoro al io olio e d'
oliva sale e
pepe nero si mette in una ciotola e si miscelano.
# Sì voglia uno stufato e dentro se fidano i pesci alla sopra si mette la metà della miscela da preparata poi mettono le foglie dal’alloro.
# Poi se fidano gli altri che esce dalla sopra si mette l'altra metà di miscelata.
# Sì coperta il coperchio di stufato e si riposa circa per un'ora nello frigo.
# Poi lo stufato si inserisce sul fuoco alto e quando inizia a bollire il fuoco se regola al basso e si continua cucinare cerca per mezz'ora.
# Si mette in caldo nel piatto da servire e dalla sopra si pizzica prezzemolo.
