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I piatti di carne


Banchetta Bollita (I piatti di carne)

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Banchetta Bollita



Preparazione:
# Nella pentola a pressione si mette il burro. Si inserisce sul fuoco. Dopo aver sciolto si inseriscono le bistecche. E si arrossiscono bene tutti e due facciate.
# Alla sopra si aggiunge cipolla tagliata. Si coperta il coperchio. Si cucina ancora per 5 minuti.
# Poi si aggiungono pepe tagliate cumino e sale. Ultimamente si aggiunge la salsa sciolta nell’acqua.
# Si coperta il coperchio. Quando arriva al.momento di bollire si regola.a basso il fuoco. Cosi si cucina per 17 minuti.
# Servirsi in caldo insime con liquido.


Nota: Se volendo si può aggiungere anche aglio nella banchetta bollita.


https://ml.md/it2113


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Ven Giu 22, 2018 12:13 pm


1 kg di bistecche
1 cipolla
4 pepe italiane
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di salsa
Mezzo cucchiaino di cumino
2 bicchieri d’acqua