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Biscotto di Rullo (Le ricette di biscotti)

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Biscotto di Rullo



Preparazione:
# Si mettono in una ciotola la margarina sciolta, zucchero polverante e si mescolano con la miscedlatore. Finchè lo zucchero si scioglie.
# Sopra si aggiungono vaniglia , lievito polverante e la farina setacciata piano piano . Si impastano.
# L'impasto preparato si alascia ariposare per 10 minuti in coperto. in questo momento si prepara i materiali per interno. Noce si pesta e poi uva secca, cannella si mescolano con la cannella.
# L'impasto riposato si condivide in 4 pezzi uguali , primo pezzo si apre mezzo cm di dimensione e in rettangolato . Sopra si mette 1 /4 dalla miscelata preparata. E poi si fa il rullo.
# Si fa ugualmente anche gli altri tre pezzi . Poi il rullo si mette nell aparte dello frigo.
# Dopo del tempo i rulli si tagiliano con il coltello dimensine di 1 dito. E poi si filano nel vassoio oliato con poco distanze.
# Poi i biscotti si inseriscono nel forno riscaldato a 180 gradi si cucinano finchè i colori diventano viole.
# Si servirsi in freddo.


Nota: Per avere il gusto diverso si può aggiungere la sbucia d'arancia grattugiato.


https://ml.md/it740


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1 bustina di margarina ( 250 gr.)
1 bicchiere di zucchero polverato
1 bicchiere di yogurt
6 bicchieri di farina
1 bustina di vaniglia
1 cucchiaino di lievito polverante
Per interno;
1 bicchiere di noce
1 bicchiere uva secca senza semi
2 cucchiai zucchero polverato
1,5 cucchiaini di cannella