# 3,5- 4 bicchieri d'acque si mette in una ciotola, si mescolano dopo sono aggiunti aceto e sale.
# Si rompono le uove nell'acqua bollente una per una.
# Dopo aversi rotondato le uove si tolgono con un cucchiaio dall'acqua.
# Sopra si fa svuotarsi il
yogurt miscelato con
aglio , e si svuota olio caldo e
peperoncino rosso.