# Aglio si pesta. Tranne yufka si miscelano tutti I materiali.
# Si mette prima yufka alla sopra si mette metà della miscelata.
# Poi si piega in due e dopo si taglia in triangolo.
# Dopo si filano ne vassaio oliato una sopra l’altro. Ed alla sopra si mette olio d’
oliva.
# Poi il vassaio si inserisce nel forno riscaldato a 250 gradi e si cucina finchè diventano bene arrossita.
# Servirsi dopo aver freddato.