# Si mettono in una tazza profonda l'acqua , levito e
zucchero, si mescolano finchè si sciolgono
zucchero e levito.
# Sopra sia ggiungono sale e 2 bicchieri di
farina , si impastano.
# Dopo aver messo olio vegetale si aggiunge 1 bicchiere di
farina rimasta e si impasta.
# L'impasto si lascia a riposare per 1 ora sopra coperto.
# Si prendono i pezzi grandezza di
limone dall'impasto riposato.
# E poi si fanno le figure sopra del tavolo come matita.
# Fette biscottate si mettono nel vassoio oliato. Si lasciano a riposare per 20 minuti.
# Poi si mettono nel forno fresco, poi il forno si regola a 190 gradi, si cucinano 40 minuti.
# Si spegne il forno , senza aprire il coperchio del forno le fette biscottate si freddono nel forno.
