# Sopra delle
pepe si mette l’acqua calda dopo si inserisce sul fuoco medio e si coperta il coperchio così si bolliscono finché diventano morbide.
# Dopo le
pepe si levano dall’acqua e si filtrano.
# Poi nella padella si mette olio vegetale e dopo aver riscaldato si mettono le
pepe.
# Si friggono bene tutte e due facciate poi si prendono nel piatto da servire.
# Aglio si pesta bene dopo si aggiungono
yogurt e sale poi si miscela.
# La miscelata di
yogurt si mette sopra delle Pepe.
