# Acqua uove
latte e d'olio vegetale si miscelano bene.
# Yufka si mette dentro di un vassaio ed alla sopra si mette dalla miscelata di olio.
# Yufka che escono fuori si piegano e si mettono di nuovo dalla miscelata.
# Le altre tufka si fanno i rulli e poi si tagliano con il coltello cosi si avra i pezzi come spaghetti.
# Dopo gli altri materiali si miscelano bene con miscelato di olio bene.
# La miscelata si mette sopra di yufka e si schiaccia e si liscia bene.
# Poi si inserisce nel firno riscaldato a 185 gradi si cucina circa per mezz’ora.
# Dopo si taglia in quadrato e servirsi.
