# Gli agli si sbucciano e si arrossiscono in una ciotola oliata.
# Dopo un po d'arrossimento degli agli sopra si aggiungono foglio di alloro e brodi ma prima gli agli si filtrano dal olio.
# Dopo aversi arrivato il momento di bollimento si bollisce su un fuoco basso per 5 minuti ancora.
# Dopo di questo tempo si toglie il foglio di alloro. İnsieme con il brodo gli agli si fanno passare dal robot finche morbidono bene.
# İn questo momento in un altro ciotola si mette l'olio degli agli e sopra si mette l'olio e si arrossisce.
# Sopra della
farina arrossita si aggiungono brodo con
aglio e sale e si bollisce per 10 minuti.
# E si fa servirsi caldo.