# Il
pollo i mette nel fornello, sopra si aggiungono 10 bicchierid'acqua poi si aggiungono 1
cipolla e foglia di baia, cosi si cuoca fino a diventa morbido il
pollo.
#
pollo cotto si prende dall'acqua, invece
cipolla e foglia di baia si buttano,
pollo si lascia a raffreddare.
# L'acqua di
pollo si posa sul fuoco medio , sopra si aggiunge la carote grattugiato grosso.
# dopo aver bollito l'acqua con carote sopra si aggiunge la tagliatelle cosi si lascia a bollire per 5 minuti.
# Poi
pollo si stacca dalle ossa e si condividono piccolo pezzi.
# Appena si morbida tagliatelle si aggiungono le carne di
pollo affettati ,
piselli e sale.
# Amido si scioglie in un bicchiere d'acqa fredda , poi si aggiunge finemente nel minestrone , si mescola 2-3 minuti per non arrotolare l2amido.
# Fuoco si regol ain basso calore, cosi si cuoca ancora 10 minuti mescolando e si toglie dal fuoco.
# Minestrone si mette nelle tazze da servire, sopra si sprutta prezzemolo macinato finemente cosi pronta a servire e si servira.
