# Si tagliano ;
carota, zucca,
cipolla e
patata, poi poi si bolliscono nell?acqua finche ammorbidono.
# Tagliatelle d?orzo si bollisce un po?.
# Gli ingredienti bolliti si fanno miscelare con un miscelatore. (le verdure si fanno passare dal miscelatore insieme dell?acqua di bolimento).
# Gli ingredienti miscelti si mettono in una ciotola, e sopra si aggiungono
latte e taglaitelle d?orzo arrossito nell?olio. Poi l?ultimamente si aggiunge la sale.
# Poi si regola l?acqua (piu? o meno si mette 2,5 bicchieri d?acqua).
# Si fa bollire un po?. E poi si mettono nelle tazze di minestrone e si seriranno caldamente.
