# Le patate si sbucciano e si tagliano grande grandezza di dado poi si mettono in una pentola alla sopra si aggiungono due bicchieri da Acqua e sale poi si cucina circa per quarto d’ora.
# Dopo si aggiunge il brodo e si lascia a bollire. In un’altra ciotola si miscelano
yogurt uova e
farina.
# Nella miscelata di
yogurt si mette qualche cucchiaio liquido di minestrone e poi fammi Celata di
yogurt si aggiunge dentro al minestrone bollente.
# Si cucina ancora per un po'.
# In una padella si arrossiscono burro olio vegetale salsa e
peperoncino a rosso.
# Arrossimento di
peperoncino a rosso si aggiunge dentro minestrone poi il fuoco si spegne e si lascia per 10 minuti.
# Prima di servirsi si miscela e poi si riempisce nelle tazze alla sopra si pizzica prezzemolo macinato.
