Minestrone di Verdura con Carne (Le ricette di minestre)

# Cavolo e patata si sbuciano e si tagliano. Poi si filtrano spinaci e si tagliano.
# Nea pentola si mette il.burro e dopo aver sciolto si aggiungono le verdure.
# Si aggiunge la carne e si arrossiscono finche cambia il colore.
# Aa sora si aggiunge l’acqua calda poi si coperta il.coperchio e si cucina circa er 20 minuti.
# Poi si levano.le carne e si tagliano.
# Le verdure si fanno.passare dal blender.
# Poi minestrone si rimette sul fuoco si aggiungono sale carne e cumino .
# Si bollisce per una schiumata e poi si regola a basso e si cucina cosi.per 5 minuti.
# Servirsi in caldo.