# Si sbucciano patate e carote poi si tagliano dimensione di dado. Poi
spinaci si macinano infine.
# Si mette olio nella pentola. Dopo aver riscaldato si aggiungono le carote. Dopo arrossiti circa per 5 minuti si aggiungono le patate.
# Quando le patate iniziano a diventare morbide si aggiunge
spinaci.
# Poi ricoperta il coperchio di pentola e si cucina 10 minuti ancora.
# Dopo di questo momento si aggiungono l’acqua prodo e sale poi si lascia a bollire.
# In questo momento si miscelano uova
yogurt mezzo cucchiaino di sale e
farina si miscelano insieme con un bicchiere d’acqua.
# Dalla minestrone bollente prende un cucchiaio e si aggiunge nella miscelata di
yogurt. Poi questa miscelata preparata si svuota dentro di minestrone.
# Si cucina con miscelare finché arriva al momento di bollire.
# Poi il fuoco Seregola a basso e si cucina ancora per 5 minuti dopo si leva dal fuoco
# Servirsi in caldo.
