# In una notte prima si bagnano brne lenticchie e grani rotti separate.
# Il giorno dopo se ti entrano bene e si mettono dentro pentola. Alla sopra si mette acqua e si bolliscono.
# Nella padella si mette a burro e si inserisce sul fuoco medio dopo aver sciolto il burro si aggiungono le cipolle tagliate e si arrossiscono.
# Dopo si aggiungono carne macinata e si arrossisce bene finché lascia il liquido prima di levare dal fuoco se pizzicano sale e
pepe nero.
# La miscelata di carne macinata si aggiunge dentro di lenticchie. Si miscelano e poi si aggiunge acqua calda finché arriva alla coerenza.
# Si cucina finché arriva al momento di bollire. Poi il fuoco si regola a basso e si continua a cucinare circa per 5 minuti.
# Servirsi in caldo.