# Prima la
cipolla si tarattugia, poi si arrossisce un po' nell'olio.
# Soprea si aggiunle la
pepe tagliate finemente.
# Dopo aver ammorbidato la
pepe si aggiungono la salsa , e vermicelli e poi l'ultimamnte si mette il
pomodoro.
# Si mescolano questi materiali e sopra si aggiungono 6 bicchieri d'acqua.
# Dopo aver cucinato bene le vermicelli, si aggiungono
farina e succo di
limone e uova. Questo miscela si mette piano piano nellla minestrone.
# Si cuoca con miscelando con la miscela aggiunta per 5 minuti.
# Si toglie dal fuoco e si mete nelle tazze di minestrone e sopra si sprutta il prezzemolo trattugiato finemnte e cpoi si servira.