# Si miscelano bene
latte,
zucchero polverato, l'acqua e levito.
# Sopra si aggiungono 3 bicchieri d'acque, dopo impastimento per un pò si aggiunge olio vegetale.
# Dopo impastimento con olio si gggiunge la
farina rimasta e si continua ad impastare finchè deiventa omogeneo.
# Si lascia a riposare sopra coperto per 1 ora.
# Dopo fine di questo tempo l'impasto si condivide in 8 pezzi uguali, si rotolano e si schiaciano da parte sopra.
# Si mettono nel vassoio un pò oliato e si lasciano per 15 - 20 minuti nel levito .
# Si cucinano nel forno riscaldato 210 gradi per 25 minuti.
# Dopo aver tolto dal forno si sopra si sprutta un pò d'acqua, e si lascia a freddare coperta con un panno.
# I pani raffredati si inseriscono in una sacchetto e si colòega la bocca del sacchetto.
