# L’acqua sale e un cucchiaio d’olio si mettono in una pentola.
# Quando arriva al momento di bollimento si aggiungono le paste e si bolliscono circa per 10 minuti.
# In questo momento le cipolle italiano insieme e si arrossiscono nell’olio alla sopra si aggiungono due tre minuti dopo pomodori e sale.
# Quando arriva alla coerenza di salsa il
pomodoro si aggiunge pasta si miscela e si leva dal fuoco.
# Poi la pasta preparata si mette nel vassoio del forno oliato alla sopra si fa 4 buchi con il cucchiaio.
# In questi buchi si rompono le uove e dalla sopra se pizzica sale.
# Poi il vasaio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché le uova diventano solide.