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Pasta al Pomodoro e con Uova (Le paste)

Banu Atabay's Yumurtalı Domatesli Makarna
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Pasta al Pomodoro e con Uova



Preparazione:
# L’acqua sale e un cucchiaio d’olio si mettono in una pentola.
# Quando arriva al momento di bollimento si aggiungono le paste e si bolliscono circa per 10 minuti.
# In questo momento le cipolle italiano insieme e si arrossiscono nell’olio alla sopra si aggiungono due tre minuti dopo pomodori e sale.
# Quando arriva alla coerenza di salsa il pomodoro si aggiunge pasta si miscela e si leva dal fuoco.
# Poi la pasta preparata si mette nel vassoio del forno oliato alla sopra si fa 4 buchi con il cucchiaio.
# In questi buchi si rompono le uove e dalla sopra se pizzica sale.
# Poi il vasaio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché le uova diventano solide.


Nota: Nella preparazione di questa pasta si preferisce di usare il pomodoro morbido.


https://ml.md/it1401


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Mezzo pacco di pasta
Una cipolla
3 pomodori
Un cucchiaio di salsa
Un cucchiaino olio di girasole
4 uove
Un cucchiaino di sale
3 bicchieri d’acqua