# Primamente si prepara lo sciroppo si bollisce
zucchero quando arriva alla coerenza si aggiunge succo di
limone e si bollisce ancora per poco tempo poi si leva dal fuoco.
# In una ciotola profonda si mettono uova,
yogurt,
zucchero semolato ed olio vegetale poi si miscelano con forchetta.
# Alla sopra si aggiingono lievito in polvere e
farina finchè per avere un impasto mezzo morbido.
# Impasto preparato si riposa circa per 10 minuti. Poi si prendono i pezzi dimensione di
noce si rotolano e in mezzo si buca con dito pollice cosi diventano anello.
# Burro si scioglie e si olia il vassaio con metà del burro. Poi anelli preparati si filano nel vassaio e sopra si rimette il burro sciolto.
# Poi il vassaio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi. E si cucinano finchè diventano colore d’oro.
# Si mette lo sciroppo dopo 3 minuti tolto dal forno. Si servirsi dopo aver succhiato lo sciroppo.
