# Si sbucciano bene e le verdure poi si tagliano in dimensione di dado.
# Nella ciotola da impastare si mettono carne verdure olio vegetale
piselli sale e cumino si miscelano
# Se prepara 6 carta oliate dimensione di piattino. La miscela già preparata si condivide dentro di queste carte vogliate le parti libere si coperta sopra di miscelata. Si chiudono bene i fianchi delle carte.
# Poi dai fianchi si fa i tagli con il coltello.
# I pacchi di kebab preparate si filano nel vassoio poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucina circa per 50 minuti.
