# L'olio si mette nella ciotola e dopo aver riscaldato si mettone le carne.
# Dopo aversi preso bene l'iquido se stesso di carne sopra si aggiunge la
cipolla tagliata come da mangiarsi. E si farsi girere ancora per qualche voltà.
# Sopra si mettono
pepenero e
farina e poi si cucinano ancora per 5- 6 monuti sul fuoco basso.
# Si mette 3 bicchieri l'acqua calda e si fa cucinare per 1 ora.
# Prima di spegnere il fuoco si aggiungono sale e timo.
# Si taglaiano 6 pezzi dal fogliio alluminio grandeza 30x30 cm.
# Carne preparata si inseriscono in questi pezzi e si piegano come farsi il pacchetto.
# Si mettono in contrario sul vassoio le parti piegati vengono in basso.
# Si danno al forno riscaldato 220 gradie e si cucina per 10 minuti poi si servirsi.
