# Primamente dentro di uno straccio si mettono effetti di
pane ceci e bulgur poi si chiude bene e dopo si inserisce dentro di una ciotola da 5 litri.
# Le carote si sbucciano e si tagliano in orizzontale per 4 pezzi dopo si sbucciano le barbabietole e si tagliano ugualmente.
# Dopo dentro di ciotola si mettono carote barbabietole
pepe piccante
aglio sale e sale di
limone alla sopra si riempisse con l’acqua fredda.
# Scoperta il coperchio di ciotola poi si mette ad un ambiente per aspettare circa 15 giorni.
# Dopo 15 giorni il straccio si apre e si leva dopo l’acqua si riempisse nei barattoli e si inseriscono nel frigo.
# Nel momento di servirsi nei bicchieri insieme con carote.
