Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Dolci lattea


Bruciata (Dolci lattea)

Banu Atabay's Yanık
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Bruciata



Preparazione:
# Formaggio e metà di latte si mette nella tazza da miscelare e si miscelano bene con il miscelatore.
# Alla sopra si aggiungono zucchero uova amido farina di riso e si miscelano poi si aggiungono vaniglia e sbucia di limone.
# La miscelata preparata si svuota dentro di uno stampo a pressione alta alla sopra si aggiunge burro sciolto insieme con zucchero semolato.
# Poi lo stampo si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi e si cucina circa per 15 minuti dopo si apre solamente parte sopra del forno e si cucina finché brucia.
# Dopo aver tolto dal forno si aspetto per un po’ poi si inserisce nella parte inferiore del frigo e si aspetta circa per una notte.
# Il giorno dopo si taglia inquadrato e servirsi.


Nota: Bruciata in genere ai oreferisce di consumre nel mese di Ramadan.


https://ml.md/it1737


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3 bicchieri di latte
1 bicchiere di zucchero
1 tazza di formaggio cremata
1 bicchiere farina di riso
1 bicchierino amido di grano
1 uova
1 sbucia grattugiato di limone
1 bustina di vaniglia
Per la sopra;
1 cucchiaio di margarina
2 cucchiai di zucchero semolato