# Ceci e lenticchie si bolliscono separatamente.
# Liquido di lenticchie si svuota. Poi si aggiunge bulgur fine. E si aspetta circa per 10 minuti.
# la
cipolla si macina infine poi si arrossisce insieme con olio d’
oliva e dopo si aggiungono salsa e sale.
# Ceci bollita si pesta con la forchetta.
# Alla sopra si aggiungono lenticchie e
cipolla poi si lascia raffreddare.
# Ultimamente si aggiungono prezzemolo e cipolle fresche macinate si miscelano.
# La miscelata preparata si mette al fianco di piadina poi si fa il rullo e servirsi.
