# Nella ciotola da impastare si mettono Uova
yogurt sotto aceto ed olio vegetale si miscelano bene con una forchetta.
# Alla sopra si aggiunge il lievito miscelato con la
farina e
farina setacciata finché diventare un impasto mezzo morbido.
# Dopo impasto preparato si coperta e si mette per riposare circa mezz’ora.
# Dopo mezz’ora si prendono i pezzi grandezza di
noce dall’impasto preparato e dopo di questi pezzi si mettono aopra di un filtro e si schiacciano cosi si fanno le figure.
# I pezzi preparati si arrossiscono con olio caldo.
# Poi si prendono nelnpiatto da servire ed alla sopra si pizzica
zucchero semolato.
