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Caffè Turco (Le ricette di bevande)

Banu Atabay's Türk Kahvesi
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Caffè Turco



Preparazione:
# Acqua caffè e zucchero si mettono dentro caffettiera.
# Dopo si inserisce sul fuoco basso e si miscelano pe un po.
# Si cucina finché diventa bene schiumata. La metà di schiuma si prende nella tazza.
# Dopo caffettiera si inserisce sul fuoco basso. E cucina finché diventa schiumata. Dopo si svuota nella tazza.
# Servirsi in caldo.


Nota: Questa quantità per la preparazione di caffè turco mezzo zuccherato.


https://ml.md/it1881


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1 tazzina di caffè l’acqua
1 cucchiaino di caffè turco
1 cucchiaino di zucchero