# Sopra delle.melqnzane e
pepe si fanno i tagli. Poi si arrossiscono e si sbuciano.
# Le cipolle si tagliano in rotonde. Gli spicchi si tagliano poi i pomodori si tagliano come il dado.
# Nella pentola.si mette olio d’
oliva dopo aver riscaldato si aggiungono cipolle e si arrossiscono poi si aggiingono gli agli.
# Poi si aggiungono i pomodori e si arrossiscono finche cambiano le forme.
# Poi si aggiungono le
pepe e si pizzica sale. Si bollisce bene .
# La miscelata si fa passare.dal blender.
# Poi si rimette sul fuoco e si bollisce per una bollita.
# Si riempisce nel barattolo . Poi si copeeta perfettamente e si inverte.
# Si fa aspettare per una notte cosi. Poi il barattolo si inveete. E si può conservare finchè per un anno.
