Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di pasticcerie


Sandvich (Le ricette di pasticcerie)

Banu Atabay's Sandvic
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Sandvich



Preparazione:
# Lo zucchero e levito si mettono nell'acqua fresca e si mescolano.
# Dopo che sciolto lo zucchero sopra si aggiungono albume d'uovo, olio vegetale, sale e poco poco farina, s'impastano bene finche si avra un'impasto omogeneo.
# Sopra dell'impasto si copre con un panno umido.Si lascia a riposare per 1 ora.
# Poi da quest'impasto si togono i pezzi grandezze di limone.
# Si danno le figure ovale e poi si inseriscono nel vassoio da forno oliato con le distanze.
# Sopra viene applicato tuorlo d'uovo, si riposano ancora per mezz'ora nel vassoio.
# Si cucinano nel forno riscaldato a 180 gradi finche si arrossiscono le sopre delle sandvich.


Nota: Se volendo prima di servirsi si può mettere garnitur tra le sandvich preparate.


https://ml.md/it294


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Levito bagnata grandezza metà scatola del fiammifero.
3 tazze di farina
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 tazza di caffè di olio vegetale
1 uovo
1 pizzico di sale
3/4 tazze di acqua calda