# Zafferano si aspetta nell'acqua di rosa per cambiarsi il colore.
# Riso lavato si bollisce nell'acqua di 3 litre.
# Riso bollita si prende sul fuoco medio. Dopo aver aggiunto la curcuma si mette lo zuchero.
# Sopra si aggiuge piano piano l'amido di
patata miscelata.
# Sopra si mette zafferano aspetta nell'acqua di rosa.
# L'ultimamente s'aggiunge la sale per darsi il gusto.
# Curcuma si mette nelle tazze .
# Dopo aver fredato un pò nello frigo , sopra si figura con uva di ucello.
