# Prima si prepara lo sciroppo. Dopo aver bollito lo
zucchero con l'acqua s'aggiunge succo di
limone. Dopo bollito con succo di
limone per 5 minuti lo sciroppo si toglie dal fuoco. E si lascia afreddare.
# Poi margarina si mette in una pentola e si sciogle sul fuoco bassato.
# Dopo sciolto la margarina s'aggiungono olio vegetale ,
latte, uova, sale, lievito polverante e la
farina finchè prende la figura e poi questi s'impastano bene.
# Dall'impasto si prendono i pezzi grandezze di
noce. Questi pezzi su un grattugia oppure su un setaccio si apre come grandezza piattino di tè.
# Nell'impasto aperto si mette la
noce in lunghezza . Poi si coperta da tutte due parte come viene una sopra l'altra.
# Si filano nel vassoio oliato come le parti aggiunti arrivano sotto.
# Si fa ugualmente finchè finisce tutto impasto.
# Si cucina nel forno riscaldato a 175 gradi finchè arossiscono.
# Sopra di dolce si mette lo sciroppo freddo dopo aver tolto dal forno .
# Servirsi dopo aver riposato di minimo 2 ore.
