# In una ciotola da impastare si mettono 1 uova e tuorlo di un'uvova. Sopra si aggiunge lo
zucchero e poi questi si miscelano bene con miscelatore. Quando la miscelata diventa un pò solido, si aggiunge per un pò dal
latte e si miscela di nuovo.
# Dopo aver sciolto bene lo
zucchero, sopra si aggiungono la margarina sciolta, olio d'
oliva, semi di nigella, cannella, zenzero, garofano pestato, lievito polverante e
farina durante impastando.
# L'impasto coperto si lascia a riposare per mezz'ora.
# L'impasto si separa in 3 pezzi uguali, si rotolano ogni pezzo, poi si apre largeza di mezzo cm con il rullo.
# L'impasto aperto si taglia con il bicchierino . in mezzo del rotondo tagliato si ritaglia con il coperchio di una bottiglietta .
# Gli impasti rimasti si riprendono e si rotolano e si fanno ugualmente anche gli altri due pezzi di impasti.
# Sopra del tuorlo separato si metteno 1 cucchiaino di
zucchero e 1 cucchiaino di
latte e si miscelano. Si mettono con spazzolino sopra le kahke.
# Poi si filano nel vassoio oliato .
# Si cucinano nel forno riscaldato a 210 gradi dinchè le sopre si arrossiscono bene.
# Si serviscono freddi o freschi fresco oppure.
