# Nella ciotola si mettono l'acqua fresca, zuccheri inquadrati 1 nuova, 1 tuorlo d'uovo , sale lievito fresco e olio vegetale poi in questi si miscelano bene con il dito
# Sopra della miscela si aggiunge la
farina con impostando così si avrà un impasto vicino al morbido.
# Sopra dell'impasto si copre e si lascia riposare per un'ora.
# L'impasto riposato si condivide 12 pezzi uguali e poi si ricopre la sopra e si rilascia riposare per mezz'oretta
# Ogni pezzo con le dita si aprono grandezza di un piattino di dolce
# Sopra di ogni pezzo di impasto si mette un cucchiaio di olio vegetale prima si fanno il rullo poi si uniscono i fini e divntano come ciambello.
# Le aperture si fidano nel vassoio oliato e dopo aver riposato per 15 minuti nel vassoio sopra si mette quello tuorlo delle uove.
# Si inseriscono nel Fornari scordato 190 gradi e si cucinano finché le sopresi arrossiscono delle aperture.
# Si servizi in fresco.
