# Le uove si rompono in una ciotola profonda. Sopra si pizzica lo
zucchero. Si miscelano con miscelatore finchè lo
zucchero si scioglie.
# Sopra si aggiungono
latte e il burro. Dopo aver impastato per un pò si aggiungono vaniglia metà della
farina, lievito polverante cosi si impsatano poi si aggiunge 'ltra metà della
farina.
# L'impasto si rilascia ariposare per 10 - 15 minuti.
# L'impasto riposato si condivide in 22 pezzi uguali. Ogni pezzo si apre come dimensione di piattino dolce.
# Si mette marmellata tutte le parte dell'impasto aperto. Per non esagerarsi al di fuori la marmellata, dai fianchi si piegano e si fanno il rullo.
# Dopo aver preparato tutti sigari cosi , si filano nel vasooio oliato. Sopra non si mette nessun materiale .
# Il vassoio si infila nel forno riscaldato a 170 gradi . Si cucinano i panini rimangono bianchi.
