# Carne di
agnello e
ceci si bolliscono finchè arrivano alla coerenza.
# Cipolle tagliate e agli tagliati si bolliscono nell'acqua di 6 bicchieri circa 10 minuti. poi sopra si aggiunge la
cipolla tagliate finemente e si bolliscono ancora per 5 - 10 minuti.
# In un'altra pentola si mettono yagurt , uova
farina poi sopra si aggiunge l'acqua di carne piano pianbo sul fuoco basso. Si cucinano poco.
# Sopra di
cipolla e
aglio bollito si aggiungono carne e
ceci. Poi si aggiunge il sugo preparato, si aggiunge la sale, poi tutti i i materiali di minestrone si cucinano insime ancora per 10 minuti.
# In una padella si bruciano le mente con olio , poi si mettono sopre dei minestroni che ci sono dentro delle tazze.
