# Nella pentola si mettono
latte, semolino , amido di mais , burro e si miscelano prima di mettere sul fuoco medio.
# Poi la pentola si metet sul fuocomedio. E si cucina con mescolare finchè diventa bella omogenea.
# Prima di togliere dal fuoco si aggiunge la vaniglia, e si miscela e poi si toglie dal fuoco. Poi la miscelata preparata si mette nel vassoio a pressione e poi si piatta la sopra.
# nel momento diu rafreddamento di miscelata si prera lo sciroppo per questo lo
zucchero si bollisce con l'cqua nel momento di bollimento si aggiunge succo di
limone e si continua a bollire ancora per 5 minuti poi si leva dal fuoco.
# Poi la miscelata freddata si taglia come figura di baklava e poi si mette nel forno riscaldato a 200 gradi e si cucina finchè cambia il colore.
# Dopo aver tolto dal forno si ritaglia di nuovo dalla stesa taglaiata ed alla sopra si svuota lo sciroppo.
# Dopo aver succhiato lo sciroppo si servirsi.
