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Biscotti con Hashis (Le ricette di biscotti)

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Biscotti con Hashis



Preparazione:
# Nella ciotola da impastare si mettono schiacciamento di hashis, zucchero ed olio di mais. Si mescolano bene con una forchetta finchè diventano bene omogenea.
# Sopra della miscelata si aggiungono yogurt ed uova, si mescolano ancora per un'pò.
# Sopra delle materiali si aggiungono sale, lievito polverante e si aggiunge la farina e si avra un impasto mezzo morbido.
# L'impasto senza riposamento si condivide in 3 pezzi uguali. Ogni pezzo si apre con il rullo finemente. ( dimensione di mezzo dito)
# Gli impasti aperti si tagliano con stampo di biscotti oppure con la bocca del bicchierino. Si filano nel vassoio di forno oliato con le distanze.
# Poi l'impasto si inserisce nel forno riscaldato a 165 gradi . Si cucinano finchè si cambiano i colori senza diventarsi croccante. ( 15 minuti)
# Si servirsi per il giorno dopo.


Nota: Il secondo nome del hashis è si chiama AFYON yan tesiri uusturucu etkisinin olmasidir. Pero quello schiacciamento che si fa dei semi di hasis è zararsizdir.


https://ml.md/it725


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2 cucchiai schiacciamento di hashis
2 bicchieri olio di mais
1 bicchiere di yogurt
1 uova
Mezzo bustina di lievito polverante (5 gr.)
1 cucchiaino di zucchero polverato
1,5 cucchiaini di sale
In quantità di farina